"Britts havrekaker" heter de. (Det hører med til historien at jeg har hatt noen dager HELT i ro, pga stråleskader/brannsår, og at jeg nå er så lykkelig over å kunne bevege meg normalt uten å ynke meg av smerter at jeg bobler over av virkelyst
2 ss solsikkeolje60 g upoppet popcorn100 g smør75 g brunt, mykt sukker75 g honning1/2 ts maldonsalt200 g store havrergynHa solsikkeolje og popcorn i en kjele med lokk
Her virker det ganske ukjent, men der finnes den i alle slags varianter, med og uten frukt og med f. Flapjacks er en slags havrekake som jeg kjenner fra tiden jeg bodde i England
Pisk smør og sukker til luftig smørkrem. Pisk inn eggene. Rør inn vaniljesukker og bakepulver. Bland deretter inn havregryn, hakket kokesjokolade og rosiner